Wenn Kölner für BAYERN kochen, dann stimmt sogar das Wetter

Die Kieler Woche 2008 ist in vollem Gange. Der Live-Gottesdienst auf der Fregatte BAYERN, der im ZDF live übertragen wurde, war beendet. Die Crew baute ab. Doch in der Kombüse der BAYERN wurde das nächste Großereignis bereits vorbereitet. In der Tiefkühllast des Flaggschiffs der diesjährigen Kieler Woche wurden die Desserts für das Buffet vorbereitet. Aber auch in den Kombüsen der oberen Decks wurde an weiteren Köstlichkeiten „gewerkelt“.

Der Befehlshaber der Flotte, Vizeadmiral Hans Joachim Stricker, hatte zum Empfang geladen. Auf dem Flugdeck und im Hangar waren alle Vorbereitungen für die hochrangigen Gäste abgeschlossen. Es sollte vieles anders werden als sonst bei dem Empfang: Die Ausgestaltung des Buffets lag dieses Mal in Händen des Colonia Kochkunstvereins aus Köln.

Ernst Vleer, der 1. Vorsitzende des Kochkunstvereins und seine Kollegen bereiteten die Platten vor. Dafür hatte der 1. Vorsitzende des Freundeskreis Fregatte Köln, Peter Hemmersbach, gesorgt, der mit weiteren Mitgliedern seines Vereins an die Küste gereist war.

Für insgesamt 400 Gäste wurden Platten mit den erlesensten Leckereien angerichtet. Die so Verwöhnten äußerten sich begeistert über die außergewöhnlichen Köstlichkeiten und exquisiten Getränke. „Da müssen sich ihre Nachfolger aber mächtig ins Zeug legen“, lobte der Befehlshaber der Flotte den Organisator.

Trotz mehrerer Wolkenbrüche am Tag konnte der Empfang vor dem Hintergrund der untergehenden Sonne in wunderbarer Atmosphäre gelingen. „Denn wenn Kölner für BAYERN etwas kreieren“, so Peter Hemmersbach, „dann sind das nicht nur die Speisen, wir kümmern uns auch um das richtige Wetter.“